Freistehender Braai für Garten, Veranda oder Außenküche
Ein freistehender Braai ist eine komplette Einheit für das Kochen im Freien über echtem Holzfeuer. Im Gegensatz zu einem Einbau-Modell muss der Braai nicht vollständig in eine gemauerte oder gebaute Konstruktion integriert werden.
Der BRANT Freistehende Braai verfügt über ein eigenes Untergestell und einen Schornstein. Dadurch kann er als eigenständiges Element im Garten, auf der Terrasse oder unter einer geeigneten Veranda bzw. Überdachung aufgestellt werden.
Alle technischen Daten und aktuellen Maße findest du beim BRANT Freistehenden Braai 120 cm .
Warum einen freistehenden Braai wählen?
Ein freistehender Braai eignet sich besonders, wenn du eine komplette Kochstelle möchtest, ohne zuerst einen vollständigen Kamin oder eine Außenküche rund um den Braai bauen zu müssen.
Dadurch bleibt die Gestaltung des Außenbereichs flexibel. Der Braai kann eigenständig stehen oder mit Arbeitsflächen, Schränken und weiteren Elementen einer Außenküche kombiniert werden.
Freistehender Braai unter einer Veranda
Ein freistehender Braai kann in vielen Situationen unter einer geeigneten Veranda oder Überdachung aufgestellt werden. So verbindest du Outdoor-Kochen über Holzfeuer mit einem geschützten Außenbereich.
Bei einer überdachten Aufstellung spielt die Rauchabführung eine besonders wichtige Rolle. Wenn der vorhandene Schornstein nicht frei nach außen geführt werden kann, kann der Braai an ein geeignetes doppelwandiges Rauchrohr angeschlossen werden.
Weitere Informationen findest du unter Montage & Rauchabführung für Braais .
Rauchabführung für den freistehenden Braai
Welche Rauchabführung benötigt wird, hängt von der Aufstellung ab. Bei einer freien Aufstellung im Außenbereich gelten andere Voraussetzungen als bei einem Braai unter einer Veranda oder mit einer Durchführung durch das Dach.
Für den freistehenden BRANT Braai stehen unter anderem das Anschlussstück für den freistehenden Braai und das doppelwandige Edelstahl-Rauchrohr Ø250/300 mm zur Verfügung.
Freistehender Braai oder Einbau-Braai?
Welche Ausführung am besten passt, hängt vor allem davon ab, wie du deinen Außenbereich gestalten möchtest.
Freistehender Braai
Ein freistehendes Modell eignet sich, wenn du einen kompletten Braai mit eigenem Untergestell und Schornstein möchtest und keine vollständige Einbaukonstruktion bauen willst.
Einbau-Braai
Soll der Braai dagegen fest in eine gemauerte Außenküche oder einen Kaminumbau integriert werden, ist ein Einbau-Braai meist die passendere Lösung.
Kochen über echtem Holzfeuer
Beim Braai beginnt das Kochen mit echtem Feuer. Holz wird im Ember Maker verbrannt, bis heiße Glut entsteht.
Diese Glut wird anschließend unter den Grillrosten verteilt. Dadurch kannst du verschiedene Temperaturzonen erzeugen und mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten.
Während des Kochens kann immer wieder neues Holz nachgelegt werden, sodass fortlaufend neue Glut entsteht.
Wenn es schneller gehen soll, kann auch Holzkohle verwendet werden. Für das typische Braai-Erlebnis bleibt echtes Holzfeuer jedoch die Grundlage.
Mehr als nur Grillen
Mit passendem Zubehör kann ein freistehender Braai für verschiedene Kochtechniken genutzt werden.
- direktes Grillen über heißer Glut;
- Arbeiten mit mehreren Temperaturzonen;
- Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse;
- Kochen mit einem Potjie Pot;
- Zubereitung am Drehspieß;
- Pizza backen;
- Kochen auf einer Plancha oder Grillplatte;
- und Nutzung als gemütliches Holzfeuer.
Entdecke unser Braai-Zubehör für weitere Möglichkeiten.
Freistehender Braai als Außenkamin
Das sichtbare Holzfeuer macht den freistehenden Braai auch dann interessant, wenn gerade nicht gekocht wird.
Nach dem Essen kann das Feuer weiterbrennen und für Wärme und Atmosphäre auf der Terrasse oder unter der Veranda sorgen.
Aufstellung eines freistehenden Braais
Ein freistehender Braai sollte auf einem stabilen und geeigneten Untergrund aufgestellt werden. Zusätzlich müssen ausreichend Platz und die geplante Rauchabführung berücksichtigt werden.
Der BRANT Freistehende Braai 120 cm wiegt komplett etwa 325 kg. Mehrere Teile können für die Aufstellung separat entfernt werden, sodass nicht das komplette Gerät in einem Stück transportiert werden muss.
Verwende für die endgültige Aufstellung immer die aktuellen technischen Angaben auf der Produktseite.
Plane deinen freistehenden Braai im Konfigurator
Möchtest du sehen, wie ein freistehender Braai in deiner Veranda oder Außenküche aussehen kann? Mit dem BRANT Konfigurator kannst du Braai, Außenbereich, Dachtyp und Rauchabführung zusammenstellen.
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Häufig gestellte Fragen zum freistehenden Braai
Was ist ein freistehender Braai?
Ein freistehender Braai ist eine komplette Braai-Einheit mit eigenem Untergestell und Schornstein. Dadurch muss er nicht vollständig in eine feste Konstruktion eingebaut werden.
Kann ein freistehender Braai unter einer Veranda stehen?
In vielen Situationen ist das möglich. Konstruktion, Platzverhältnisse und Rauchabführung müssen jedoch zum gewählten Braai passen.
Benötigt ein freistehender Braai ein Rauchrohr?
Das hängt von der Aufstellung ab. Unter einer Überdachung oder bei einer Durchführung durch das Dach kann ein passendes doppelwandiges Rauchrohr erforderlich sein.
Was ist der Unterschied zwischen freistehendem und Einbau-Braai?
Ein freistehender Braai verfügt über ein eigenes Untergestell und einen Schornstein. Ein Einbau-Braai wird dagegen fest in eine Außenküche oder andere Konstruktion integriert.
Kann ein freistehender Braai in eine Außenküche integriert werden?
Ja. Der Braai kann mit Arbeitsflächen, Schränken und weiteren Außenküchenelementen kombiniert werden. Dabei müssen ausreichend Platz und eine passende Rauchabführung berücksichtigt werden.
Kann ich Holzkohle in einem freistehenden Braai verwenden?
Ja. Holzkohle kann verwendet werden, wenn du schneller mit dem Grillen beginnen möchtest. Für das traditionelle Braai-Erlebnis wird jedoch Holz verbrannt und die daraus entstehende Glut zum Kochen verwendet.
Kann ein freistehender Braai als Außenkamin genutzt werden?
Ja. Das sichtbare Holzfeuer kann auch nach dem Kochen weiter genutzt werden und sorgt für Wärme und Atmosphäre im Außenbereich.
Wie schwer ist der BRANT Freistehende Braai?
Der BRANT Freistehende Braai 120 cm wiegt komplett etwa 325 kg. Mehrere Komponenten lassen sich zur Aufstellung separat entfernen, wodurch der Braai leichter in Teilen an seinen endgültigen Standort gebracht werden kann.