Inbouw braai voor buitenkeuken of veranda
Een inbouw braai is bedoeld voor een vaste plaats in een buitenkeuken, schouw, veranda of overkapping. In plaats van een losstaand barbecue-element wordt de braai onderdeel van de complete buitenruimte.
De BRANT Inbouw Braai combineert koken op echt houtvuur met een strakke vaste inbouw. Het front blijft zichtbaar, terwijl de braai en rookafvoer in de constructie worden opgenomen. Zo ontstaat een robuuste kookplek die niet alleen tijdens het barbecueën, maar ook als sfeervol houtvuur gebruikt kan worden.
Bekijk de BRANT Inbouw Braai 120 cm voor alle productspecificaties, actuele maten en technische informatie.
Waar kun je een inbouw braai plaatsen?
Een inbouw braai kan op verschillende manieren in een buitenruimte worden verwerkt. De juiste oplossing hangt vooral af van de constructie, het dak en de manier waarop de rook wordt afgevoerd.
In een buitenkeuken
In een vaste buitenkeuken kan de braai centraal worden opgenomen tussen werkbladen, opbergruimte en andere kookelementen. Door de positie vooraf goed te bepalen, ontstaat een praktische werkruimte rondom het vuur.
Onder een veranda
Een inbouw braai kan ook onder een veranda of overkapping worden geplaatst. Hierbij is vooral de rookafvoer belangrijk. Het rookkanaal moet geschikt zijn voor de gekozen braai en logisch door of langs de dakconstructie worden geleid.
Lees meer over deze toepassing in: Inbouw braai plaatsen onder een veranda .
In een gemetselde schouw
Ook een gemetselde buitenhaard of schouw kan rondom een inbouw braai worden ontworpen. Daarbij is het belangrijk dat de opening, constructie en rookafvoer vooraf worden afgestemd op het gekozen model.
Hoe bouw je een braai in?
Bij het inbouwen van een braai is het belangrijk om niet alleen naar de zichtbare voorkant te kijken. Ook de benodigde opening, de constructie rondom de braai, de bovenzijde en het rookkanaal moeten vooraf worden meegenomen.
De BRANT Inbouw Braai wordt zo geplaatst dat het front aan de voorzijde netjes aansluit op de ombouw. De schuine kap en rookafvoer bevinden zich achter en boven het zichtbare front.
Wil je het complete proces bekijken? Lees dan onze uitgebreide uitleg: stap voor stap een inbouwbraai installeren .
Afmetingen voor de BRANT Inbouw Braai 120 cm
Voor een nette inbouw zijn de juiste maten belangrijk. De BRANT Inbouw Braai 120 cm heeft een totale frontbreedte van ongeveer 1290 mm. Voor de opening van de ombouw adviseren we ongeveer 1250 tot 1260 mm breedte.
Houd bij het ontwerp niet alleen rekening met de opening aan de voorkant, maar ook met de ruimte voor de kap en de rookafvoer boven de braai.
Gebruik voor het daadwerkelijk bouwen altijd de actuele technische tekening en maatinformatie op de productpagina. Zo voorkom je dat de ombouw wordt gemaakt op basis van verouderde of geschatte maten.
Rookafvoer voor een inbouw braai
Een goede rookafvoer is een belangrijk onderdeel van een ingebouwde braai. Vooral bij plaatsing onder een veranda, overkapping of in een buitenkeuken met dak moet de rook gecontroleerd naar buiten worden afgevoerd.
Afhankelijk van de situatie kan de installatie bestaan uit een aansluitstuk, een dubbelwandig RVS rookkanaal, een dakdoorvoer en een geschikte kap boven het dak.
Bekijk alle onderdelen en uitleg op onze pagina: rookafvoer en installatie voor braais .
Bekijk jouw inbouwsituatie in de configurator
Wil je vooraf zien hoe een inbouw braai in jouw veranda of buitenkeuken kan worden geplaatst? Met de BRANT Configurator kun je de braai, buitenruimte, het daktype en de rookafvoer samenstellen.
Zo krijg je een duidelijker beeld van de complete opstelling voordat je begint met het bouwen van de buitenkeuken of veranda.
Inbouw braai of vrijstaande braai?
Een inbouw braai is vooral geschikt wanneer je een vaste buitenkeuken of schouw wilt maken en de braai volledig onderdeel moet worden van het ontwerp.
Wil je juist een complete braai zonder gemetselde of gebouwde ombouw, dan kan een vrijstaande braai beter passen. Deze heeft een eigen onderstel en schoorsteen en kan als zelfstandige opstelling worden geplaatst.
Koken op echt houtvuur
De basis van een Zuid-Afrikaanse braai is echt houtvuur. In de ember maker wordt hout gestookt totdat gloeiende kolen ontstaan. Deze kolen verdeel je vervolgens onder de grillroosters.
Daardoor kun je verschillende temperatuurzones maken en bijvoorbeeld vlees direct boven hete kolen grillen terwijl andere gerechten rustiger garen.
Wil je sneller beginnen, dan kan ook houtskool worden gebruikt. Voor de traditionele braai-beleving blijft het maken van kolen uit hout echter de basis.
Een ingebouwde braai als buitenhaard
Een inbouw braai hoeft niet alleen tijdens het koken gebruikt te worden. Het houtvuur kan ook sfeer en warmte geven wanneer de maaltijd al klaar is.
Daardoor wordt de braai vaak het centrale punt van een veranda of buitenverblijf: overdag om op te koken en later op de avond als vuur om samen bij te zitten.
Bekijk echte inbouw braai projecten
Benieuwd hoe een inbouw braai er in een echte buitenkeuken uitziet? Bekijk onze BRANT klantprojecten voor voorbeelden van ingebouwde braais, veranda's en complete buitenkeukens.
Je vindt daar onder andere projecten waarin een BRANT Inbouw Braai 120 cm volledig is opgenomen in een gemetselde buitenkeuken.
Veelgestelde vragen over een inbouw braai
Wat is een inbouw braai?
Een inbouw braai is een houtgestookte braai die wordt geïntegreerd in een vaste buitenkeuken, schouw of andere ombouw. Het front en de kookruimte blijven zichtbaar terwijl de rest van de braai in de constructie wordt verwerkt.
Hoeveel ruimte heb ik nodig voor een inbouw braai?
Dat hangt af van het model. Voor de BRANT Inbouw Braai 120 cm adviseren we ongeveer 1250 tot 1260 mm breedte voor de opening. Houd daarnaast rekening met de benodigde ruimte boven en achter de braai voor kap en rookafvoer.
Kan ik een braai inmetselen?
Ja. Een inbouw braai kan in een geschikte gemetselde of gebouwde ombouw worden geplaatst. De maatvoering, hittebestendigheid van de constructie en rookafvoer moeten daarbij vooraf goed worden uitgewerkt.
Kan een inbouw braai onder een veranda?
Ja, in veel situaties kan een inbouw braai onder een veranda of overkapping worden geplaatst. De rookafvoer en dakdoorvoer moeten wel aansluiten bij de specifieke constructie en het gekozen braaimodel.
Heeft een inbouw braai een rookkanaal nodig?
Wanneer de braai onder een dak, veranda of in een gesloten schouw wordt geplaatst, moet de rook op een passende manier worden afgevoerd. Welke rookafvoer nodig is hangt af van de situatie.
Wat is het verschil tussen een inbouw en vrijstaande braai?
Een inbouw braai wordt opgenomen in een vaste constructie. Een vrijstaande braai heeft een eigen onderstel en schoorsteen en vormt daardoor een zelfstandige opstelling.
Kan ik houtskool gebruiken in een inbouw braai?
Ja. Houtskool kan worden gebruikt wanneer je sneller wilt beginnen met grillen. Voor de traditionele braai-beleving wordt hout gestookt en worden de gloeiende kolen daarvan gebruikt om te koken.
Kan ik een inbouw braai als buitenhaard gebruiken?
Ja. Het zichtbare houtvuur maakt een inbouw braai ook geschikt als sfeervol vuur in een veranda of buitenruimte wanneer je niet aan het koken bent.