Buiten koken draait niet alleen om eten, maar om vuur, sfeer en samen genieten.
BRANT ontstond vanuit een passie voor echte braais, reizen door Zuid-Afrika en de overtuiging dat degelijk buiten koken niet onnodig duur hoeft te zijn.
Geen massaproductie of standaard barbecue’s, maar robuuste braais van staal die gebouwd zijn om jarenlang onderdeel te zijn van avonden met vrienden, familie en goed eten.
Van Zuid-Afrika naar BRANT
Mijn eerste kennismaking met een echte braai was tijdens reizen door Zuid-Afrika. In restaurants zag ik hoe mensen daar rondom vuur samenkomen. Niet even snel barbecueën, maar urenlang buiten leven, koken, eten en genieten.
Dat gevoel bleef hangen.
Terug in Nederland viel mij vooral één ding op: er waren maar weinig bedrijven die dit concept echt goed aanboden. En de braais die beschikbaar waren, waren vaak enorm duur.
Ik dacht direct: dit moet slimmer kunnen. Beter. En eerlijker geprijsd.
Zo ontstond BRANT.
Zelf heb ik thuis ook een BRANT braai onder onze overkapping staan — en eerlijk gezegd staat hij in het weekend bijna standaard aan.
Waar een kamado voor mij meer voelt als een oven zodra hij op temperatuur is, draait een braai juist om het spelen met vuur.
Zelf houtskool maken. Schuiven met kolen. Meer hitte onder een stuk vlees voor die perfecte korst, of juist minder voor low & slow garen.
Dat actieve bezig zijn met vuur maakt een braai voor mij zoveel mooier dan gewoon barbecueën.
Maar misschien nog wel het mooiste: de sfeer eromheen. Zodra de braai aanstaat gebeurt er altijd hetzelfde. Familie, vrienden en kinderen verzamelen zich rondom het vuur.
Klein familiebedrijf
Sinds dit jaar is ook mijn vrouw Simone actief binnen BRANT. Zij verzorgt onder andere de klantenservice, transport en administratie, terwijl ik mij richt op productontwikkeling, verkoop en advies.
Gevestigd in Hattemerbroek
Vanuit ons kleine dorp onder de rook van Zwolle bouwen we dagelijks aan BRANT en helpen we klanten door heel Nederland, België en Duitsland.
Waarom we dit doen
Het mooiste moment? De foto's en video's die we bijna wekelijks ontvangen van klanten die samen koken, eten en genieten rondom hun BRANT braai.
Waarom klanten voor BRANT kiezen
Geen standaard klantenservice, maar direct contact met mensen die zelf dagelijks op een braai koken.
Onze producten worden continu verbeterd op basis van eigen ervaring en feedback van klanten.
Robuuste braais van degelijk staal, ontworpen om jarenlang intensief gebruikt te worden.
Niet alleen om op te koken, maar om samen te komen, te ontspannen en herinneringen te maken.
Welkom bij BRANT
Vanuit onze passie voor vuur, buitenleven en vakmanschap bouwen we aan braais waar jarenlang herinneringen rondom gemaakt worden.
En ondertussen blijven we verbeteren, ontwikkelen en vernieuwen — zonder de eenvoud en robuustheid van een echte braai te verliezen.
Bart van Gelder