Van lege nis tot volledig ingebouwde BRANT Braai 120 cm
Van een open nis in de buitenkeuken tot een volledig ingebouwde BRANT Braai 120 cm. Deze klant legde bijna iedere stap van het project vast. Daardoor is goed te zien hoe de ombouw, isolatie, plaatsing en rookafvoer samenkomen in één vaste kookplek op echt houtvuur.
De braai is opgenomen in een bestaande overkapping, direct naast het werkblad van de buitenkeuken. Onder het toestel zijn open vakken gemaakt voor hout en andere benodigdheden. De gemetselde afwerking zorgt er uiteindelijk voor dat de braai rustig aansluit op de rest van de buitenruimte.
Na de montage is de braai afgewerkt als vast onderdeel van de buitenkeuken.
Een vaste plek voor de BRANT Inbouw Braai 120 cm
Voor dit project koos de klant voor de BRANT Inbouw Braai 120 cm. Dit model is bedoeld voor plaatsing in een geschikte ombouw, buitenkeuken of veranda.
De nis is vanaf de basis opgebouwd. Onder de braai kwamen vier open vakken. Deze geven de constructie een robuuste uitstraling en bieden ruimte om hout of andere spullen dicht bij de kookplek te bewaren.
De foto's laten mooi zien dat een goede inbouw niet begint bij de afwerking. Eerst moeten de draagconstructie, maatvoering, isolatie en rookafvoer kloppen. Pas daarna wordt de braai geplaatst en kan de buitenzijde verder worden afgewerkt.
De basis van de ombouw met de open vakken onder de toekomstige braai.
Isolatie tussen de braai en de ombouw
Rondom een inbouwbraai moet de constructie geschikt zijn voor de warmte die tijdens het stoken ontstaat. In dit project gebruikte de klant Superwool als isolerende laag in de nis.
Volgens de aangeleverde projectinformatie is de gekozen uitvoering geschikt voor temperaturen tot 1200 °C. Superwool is echter een productfamilie met verschillende uitvoeringen. Controleer daarom altijd het exacte type, de dikte en het bijbehorende productblad voordat het materiaal in een constructie wordt toegepast.
De isolatie in dit project is aangebracht achter en rondom de plek waar de braai komt te staan. Daarmee wordt de warmteoverdracht naar de ombouw beperkt. De juiste totale opbouw blijft afhankelijk van de gebruikte materialen, beschikbare ruimte en plaatselijke situatie.
De isolerende laag is aangebracht voordat de braai in de nis werd geplaatst.
De braai demonteren voor de plaatsing
Een belangrijk detail in dit project is de manier waarop de klant de braai voorbereidde op het tillen. Voor de plaatsing zijn de losse onderdelen uit het toestel gehaald.
Denk daarbij aan de roosters, de ember maker en de interne hitteschilden. Doordat deze onderdelen uitneembaar zijn, wordt het deel dat moet worden verplaatst lichter. Bovendien kunnen de losse onderdelen tijdens het tillen niet in de braai verschuiven.
Op de foto staat de lege buitenmantel van de braai op pallets voor de nis. Zo is duidelijk te zien hoeveel onderdelen later weer in het toestel worden teruggeplaatst.
Ook met een gedemonteerde braai blijft zorgvuldig tillen belangrijk. Gebruik passend tilmateriaal, zorg voor voldoende hulp en volg de actuele montage-instructies. Plaats de uitgenomen onderdelen na de montage weer in de juiste volgorde terug.
Door de uitneembare onderdelen vooraf te verwijderen, kon de buitenmantel eenvoudiger worden geplaatst.
Na het plaatsen worden de onderdelen teruggebouwd
Zodra de buitenmantel op zijn plek stond, kon de binnenzijde weer worden opgebouwd. De ember maker kwam terug in het midden van de braai. Daarnaast werden de hitteschilden, roosters, asladen en andere losse onderdelen opnieuw geplaatst.
De ember maker is het gedeelte waarin je hout verbrandt tot gloeiende kolen. Die kolen verdeel je vervolgens over de kookzones. Met de zijrekken kun je de roosters op verschillende hoogtes plaatsen en de afstand tot de hitte aanpassen.
Deze foto uit de montagefase laat goed zien dat de braai van binnen uit meerdere losse delen bestaat. Dat maakt niet alleen de plaatsing praktischer, maar helpt ook bij het schoonmaken en onderhouden van het toestel.
Na het plaatsen zijn de ember maker, roosters en andere interne onderdelen teruggebouwd.
Aangesloten op een dubbelwandig kanaal van 300 mm
Voor de rookafvoer gebruikte de klant een dubbelwandig kanaal met een binnendiameter van 300 mm. Dat sluit aan op de rookafvoermaat van de BRANT Inbouw Braai 120 cm.
Het kanaal loopt vanuit de braai omhoog en komt boven het platte dak uit. Bij de uiteindelijke afwerking is de technische aansluiting grotendeels aan het zicht onttrokken. Alleen de schoorsteen boven het dak blijft zichtbaar.
Een passende rookafvoer is belangrijk voor de trek en de afvoer van rookgassen. BRANT adviseert bij deze inbouwbraai een dubbelwandig rookkanaal van Ø300 mm. Bekijk hiervoor ook het aansluitstuk voor de BRANT Inbouw Braai Ø300 mm en de overige onderdelen voor installatie en rookafvoer.
De juiste dakdoorvoer, afstand tot materialen en verdere uitvoering verschillen per project. Gebruik daarom altijd de actuele productspecificaties en montage-instructies. Laat de installatie bij twijfel beoordelen door een deskundige.
De afwerking maakt er één buitenkeuken van
Na de technische montage werd de ombouw verder afgewerkt met metselwerk. Het houtvak en de overige open vakken bleven zichtbaar. Daardoor oogt de constructie niet massief en blijft er praktische opbergruimte onder de braai.
De zwarte voorkant van het toestel vormt een rustig contrast met de warme kleur van de stenen en het hout van de overkapping. Links sluit de braai direct aan op het bestaande werkblad en de kasten van de buitenkeuken.
Het eindresultaat voelt daardoor niet als een los toestel dat later is toegevoegd. De braai, rookafvoer, ombouw en werkruimte horen zichtbaar bij elkaar.
Wat dit project laat zien
De uitgebreide fotoreeks maakt duidelijk hoeveel stappen er achter een afgewerkte inbouwbraai zitten. Juist de voorbereiding bepaalt of het toestel later prettig en verantwoord kan worden gebruikt.
- Begin met een passende en voldoende sterke draagconstructie.
- Houd bij de nis rekening met de actuele inbouwmaten.
- Kies isolatiemateriaal op basis van het exacte productblad en de volledige constructie.
- Verwijder uitneembare onderdelen voor het tillen wanneer de montage-instructies dit toelaten.
- Gebruik voor de Inbouw Braai 120 cm een passend dubbelwandig kanaal van Ø300 mm.
- Werk de ombouw pas af nadat de plaatsing en rookafvoer zijn gecontroleerd.
Iedere buitenkeuken, veranda en dakconstructie is anders. Zie dit project daarom als inspiratie en niet als een universele bouwtekening.
Van bouwproject naar vaste plek rond het vuur
Wat begon met een open nis en een stapel bouwmaterialen, werd een vaste braaiplek naast de buitenkeuken. De foto's laten niet alleen het eindresultaat zien, maar juist ook de keuzes die onderweg zijn gemaakt.
Na de montage staat alles klaar voor het echte werk: hout opstoken, wachten op een goed kolenbed en samen koken boven het vuur. De braai is daarmee niet alleen onderdeel van de constructie, maar ook het middelpunt van de buitenruimte.
Veelgestelde vragen
Kun je de BRANT Inbouw Braai 120 cm uit elkaar halen voor de montage?
Verschillende interne onderdelen zijn uitneembaar, waaronder de roosters, lades, ember maker en hitteschilden. Hierdoor wordt de buitenmantel lichter en kunnen losse onderdelen niet verschuiven tijdens het tillen. Volg altijd de actuele montage-instructies.
Welk rookkanaal past op de Inbouw Braai 120 cm?
De BRANT Inbouw Braai 120 cm vraagt om een rookafvoer met een binnendiameter van Ø300 mm. Onder een overkapping of veranda adviseert BRANT een passend dubbelwandig rookkanaal.
Is Superwool altijd geschikt als isolatie rond een braai?
Superwool is een productfamilie met verschillende soorten en temperatuurspecificaties. Controleer het exacte type, de dikte en het productblad. De volledige constructie moet bovendien aansluiten op de montagevoorschriften van de braai.
Kan de gemetselde ombouw direct tegen de braai worden gebouwd?
Gebruik de actuele inbouwmaten, voorschriften en informatie over hittebestendige materialen. Bouw niet uitsluitend op basis van een foto of geschatte afmetingen.
Waarom zijn de interne onderdelen uitneembaar?
Uitneembare delen maken plaatsing, onderhoud en reiniging praktischer. Ze moeten na de montage wel correct en volgens de handleiding worden teruggeplaatst.
Ook een BRANT Inbouw Braai in jouw buitenkeuken?
Een goede inbouw begint met een duidelijke tekening en de juiste technische voorbereiding. Stuur BRANT gerust een foto of schets van jouw buitenkeuken, nis en dakconstructie. Dan kijken we mee naar de braai, isolatie en rookafvoer die bij jouw situatie passen.
