Geef vis, vlees of groenten een authentieke rooksmaak met de BRANT rookplank van berkenhout. 25 mm dik, verstelbaar RVS frame. Geschikt voor braai, kamado en OFYR. Lees meer.
Met de Rookplank van Berkenhout met RVS Frame bereidt u gerechten met die kenmerkende, pure rooksmaak. Berkenhout staat bekend om zijn milde, lichtzoete rookaroma dat perfect samengaat met zalm, maar ook ideaal is voor kip, vlees of groente.
De plank is stevig en duurzaam, gemaakt van 25 mm dik massief berkenhout, en wordt geleverd in een robuust RVS frame. Dankzij de verstelbare beugel plaatst u de plank eenvoudig naar voren of achteren, zodat u altijd de juiste hoek heeft ten opzichte van het vuur.
Of u nu kookt op een braai, kamado, OFYR of firebox — deze rookplank tilt uw buitenkookervaring naar een hoger niveau.
Week de plank minimaal 60 minuten in water voor gebruik. Langer inweken (2-3 uur) zorgt voor een langzamere rookontwikkeling en voorkomt dat de plank te snel verbrandt.
Ja — als de plank niet volledig is verkoold kunt u hem na afkoeling bewaren en opnieuw gebruiken. Reinig hem met water (geen zeep) en laat hem goed drogen.
Berkenhout geeft een milde, licht zoete rook die uitstekend past bij zalm, kip, groenten en zachte kazen. Voor rood vlees kunt u ook kiezen voor sterkere houtsoorten.
Ja — het frame is verstelbaar en past daardoor op de roosters van de BRANT braai, FireBox, kamado en OFYR.
Twijfel je over de juiste braai of accessoires? Bart helpt je graag persoonlijk verder.
WhatsApp ons
